Cuscuz de Frango

1 Peito de frango

Cebolinha 

Salsinha

1 Cebola

3 dentes de Alho

1/2 Massa de Tomate

Farinha Amarela

Coloque em uma Panela o Peito de Frango Desfiado,cebolinha,salsinha,cebola(a gosto),alho e faça um molho.

Depois acrescente a Farinha de Milho Amarela aos poucos.

Não coloque muita farinha,porque se não o cuscuz vai ficar muito seco.

Deixe um pouco Mole,porque depois de frio ele endurece!

Mousse de Maracuja

1/2 Xícara de Maracuja (Pode ser Polpa)
1 Lata de Leite Moça
1 Lata de Creme de Leite

Bata tudo no liquidificador

Gelatina de Abacaxi com Creme de Leite

1 Abacaxi picado em Cubos pequenos

2 Copos de Açúcar

8 Copos de Água

2 Gelatinas Sabor Abacaxi

1 Lata de Creme de Leite sem soro

Modo de Preparo: 

Cozinhe na panela,o Abacaxi picado,com os 8 Copos de água e os 2 copos de açúcar,por 10 minutos.

Prepare as Gelatinas de Abacaxi,conforme as instruções da embalagem.

Acrescente o abacaxi reservado e o creme de leite.

Leve a Geladeira até adquirir consistência.

Leite Condensado Caseiro

1 Xícara de Leite em Pó

1 Xícara de Açúcar

1/2 Xícara de Água Morna

1 Colher de Manteiga

Modo de Preparo:

Bata tudo no Liquidificador por aproximadamente 5 minutos.

Deixe na Geladeira por umas 3 a 4 horas.

Massa de Coxinha Fácil,Simples e Econômica

1 Xícara de Farinha de Trigo

1 Xícara de Leite(Pode ser substituída por Água)

1 Colher de Manteiga

Sal a Gosto

Modo de Preparo:

Misture Todos os Ingredientes na Panela antes de Levar ao Fogo.

Depois Cozinhe em Fogo baixo até ela ficar dura e pronta pra enrolar.

Dica:

Essa MASSA pode ser usada pra Risoles e também pra Bolinha de Queijo.

Bolo de Cenoura

Massa:

2 Cenouras

3 Ovos

1 Xícara de Açúcar

2 Xícara de Farinha de Trigo

1/2 Xícara de Óleo

1 Colher de Fermento

Modo de Preparo:

Bata a Cenoura,Ovos e o óleo no Liquidificador.

Depois em uma Vasilha coloque o Trigo e o açúcar.

Acrescente os ingredientes batido no liquidificador e mexa bem.Por último coloque o Fermento.

Asse com a temperatura a 180 graus e por 30 a 40 minutos.

Calda:

10 colheres de Açúcar

10 colheres de chocolate

5 Colheres de Leite

2 Manteiga

Leve ao fogo baixo e deixa ela ferver por uns 3 minutos.

Dica:

Se você quer uma cobertura bem durinha tem que ter bastante açúcar.Se não quiser,coloque menos.

Massa de Esfiha

3 Colheres de Açucar
50 gramas de Fermento de Pão
1 Colher de Sal
1 Xicara de Óleo
600 ml de Leite(ou água)
1 Kg de Farinha de Trigo

Modo de Preparo:
Misture Tudo e coloque a Farinha de Trigo aos poucos até desgrudar das Mãos.

Dica:
Essa mesma Massa pode ser usada para Enrolado e Pão Caseiro.
Se quiser fazer Massa de Pão basta acrescentar 3 ovos,abrir a Massa e Enrolar como Rocombole.
Se for pra fazer Enrolado,basta abrir a Massa(não muito fina),acrescentar o recheio e fechar igual Rocombole também.